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かつて宮廷料理と呼ばれた「山東料理」を受け継ぐゴンさんと出会った律。ケータリング、出張シェフ、シェアキッチン、屋台出店……さまざまなフードビジネスの形態に触れたふたりと、律を兄貴と慕うキラトの3人の次なる目的地は?
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出版社からのコメント
かつて宮廷料理と呼ばれた「山東料理」を受け継ぐゴンさんと出会った律。ケータリング、出張シェフ、シェアキッチン、屋台出店……さまざまなフードビジネスの形態に触れたふたりと、律を兄貴と慕うキラトの3人の次なる目的地は?